Todas sabemos que Demi Moore es una actriz que se ve más joven de lo que es, y ya quisieran muchas seguirle los pasos.  Que alguien sepa, ella nunca se ha operado de algo y yo le creo, aunque no al cien por cien, pero si le creo, porque un cuerpo firme sólo es posible de conseguir con ejercicios.

La dieta, evidentemente, tiene mucho que ver con el aspecto de Demi, y la que sigue ella, es una dieta cruda, consistente en alimentos que no han sido cocinados o que no han tenido una cocción a una temperatura superior a los 116 grados Fahrenheit. La idea de esta dieta, es que los alimentos conserven todas sus propiedades alimenticias y nutritivas.

Según dicen algunos nutricionistas, el hombre de las cavernas se alimentaba sólo con alimentos crudos y con ese tipo de alimentación se conservaba por largo tiempo la salud, no existían problemas de colesterol alto, obesidad, fatiga y envejecimiento.

Seguir una dieta de estas características puede ser algo agotador, ya que tendrías que preparar todo medio crudo, como lo serian los pescados, carnes, huevos, leche, miel y quesos.

Yo creo que seguiría una dieta así encantada, y un exponente de este tipo de alimentación es a mi modo de ver, la comida japonesa, que utiliza mucho el pescado crudo, cociendo sólo el arroz para que quede blando. Se utiliza algas, verduras y vegetales cocidos al vapor y a un punto tal que no lleguen a perder sus vitaminas. Si pudiera, comería todos los días comida japonesa, aunque está la alternativa económica que es la comida china, que también utiliza muchos vegetales a punto aunque las frituras de pronto les pueden saturar.

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